發(fā)布時(shí)間:2021-04-21
上周為大家介紹了建立冰廠的前期準(zhǔn)備，本周冰泉將深入分析介紹一例建設(shè)冰廠的案例。
案例背景
客戶楊先生經(jīng)營(yíng)著一家電子廠，偶然的機(jī)會(huì)發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)劓?zhèn)子上水產(chǎn)保鮮用冰的市場(chǎng)缺口。當(dāng)?shù)乜拷?，水產(chǎn)資源豐富，捕撈上來(lái)的水產(chǎn)品種類繁多又新鮮，不少當(dāng)?shù)厝藦氖滤a(chǎn)生意。水產(chǎn)品新鮮易腐，不易保存，保質(zhì)期極短，需要大量的冰在待售及運(yùn)輸過(guò)程中進(jìn)行降溫保鮮。但鎮(zhèn)子上沒(méi)有冰廠，唯有的一家冰廠在鎮(zhèn)子外，離海鮮碼頭比較遠(yuǎn)。于是楊先生找到冰泉制冷，希望得到一些建議在鎮(zhèn)子上開(kāi)一個(gè)冰廠。
冰廠設(shè)計(jì)
楊先生要求盡量以較低的人工成本及運(yùn)營(yíng)成本并依照當(dāng)?shù)氐臍夂?、水電、運(yùn)輸?shù)葪l件建立冰廠。冰泉制冷在了解楊先生的需求后，迅速派出專業(yè)的銷售人員及工程師前往當(dāng)?shù)剡M(jìn)行考察。依照楊先生的需求及當(dāng)?shù)睾ｕr碼頭的用冰情況，建議楊先生建立一個(gè)5噸的塊冰機(jī)冰廠。
塊冰就是長(zhǎng)方形的大冰磚，是所有冰類產(chǎn)品中外形尺寸最大的，與外界的接觸面小，不容易融化，非常適用于水產(chǎn)品的保鮮、冷卻、長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)取?/span>
直冷塊冰機(jī)是生產(chǎn)冰磚的主要機(jī)械設(shè)備。冰泉制冷的直冷塊冰機(jī)擁有：高效換熱，環(huán)保安全；自動(dòng)補(bǔ)水，自動(dòng)脫冰；冰塊干凈衛(wèi)生，可達(dá)食用標(biāo)準(zhǔn)的三大優(yōu)勢(shì)。
其蒸發(fā)器采用高效導(dǎo)熱的鋁合金材質(zhì)，與制冷劑直接高效換熱，凍結(jié)溫度低，制冰速度快，且冰塊融化速度慢。
自動(dòng)化程度高，自動(dòng)補(bǔ)水、自動(dòng)制冰、自動(dòng)脫冰，無(wú)需人工操作。
不需要使用鹽水，冰模長(zhǎng)期使用無(wú)需更換，設(shè)備安全環(huán)保，冰塊干凈衛(wèi)生，可達(dá)到食用標(biāo)準(zhǔn)。模塊化設(shè)計(jì)，操作簡(jiǎn)單，占地面積小，安裝方便，現(xiàn)場(chǎng)接水接電即可制冰。
冰廠運(yùn)營(yíng)
在進(jìn)行了試水試電后，楊先生的冰廠立即開(kāi)始營(yíng)業(yè)了。由于制出的冰質(zhì)量好，不易融化，又離海鮮碼頭近，減少了運(yùn)輸成本，海鮮碼頭超過(guò)70%的商家紛紛到楊先生的冰廠訂購(gòu)冰磚。一時(shí)間，楊先生的冰廠生意應(yīng)接不暇。此外，由于直冷塊冰機(jī)操作簡(jiǎn)單，容易上手，楊先生未額外雇傭人手，直接從自己的電子廠調(diào)了兩名員工操作機(jī)器，也減少了人工成本。更重要的是，冰泉制冷的這款直冷塊冰機(jī)非常節(jié)能，1噸冰僅消耗80度左右的電及1.1噸左右的水，也為楊先生的水電開(kāi)支節(jié)省了不少費(fèi)用。
冰廠反饋
冰廠建成后，楊先生反饋給我們說(shuō)回本的速度要比他預(yù)想的更快，正在考慮繼續(xù)擴(kuò)大冰廠的規(guī)模及產(chǎn)量，希望能繼續(xù)與冰泉制冷合作。因?yàn)楸评洳粌H可提供價(jià)優(yōu)質(zhì)高的出冰設(shè)備，還能從客戶的利益出發(fā)，提出實(shí)在的建議，而且售前售后的服務(wù)都非常有保證。
廣州冰泉制冷設(shè)備有限責(zé)任公司（商標(biāo)CBFI），大型氟制冷制冰設(shè)備行業(yè)開(kāi)拓者，是一家立足國(guó)內(nèi)、面向全球，集大型食用制冰設(shè)備、大型工業(yè)制冰設(shè)備、高端商用制冰機(jī)、成套制冰系統(tǒng)、冷庫(kù)和冷庫(kù)工程的研發(fā)、設(shè)計(jì)、制造、銷售、售后服務(wù)于一體的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型高新技術(shù)企業(yè)，是大型冰廠和冷庫(kù)工程解決方案服務(wù)商。產(chǎn)品主要有各類制冰設(shè)備（直冷塊冰機(jī)、冰磚機(jī)、管冰機(jī)、方冰機(jī)、片冰機(jī)、板冰機(jī)、純冰機(jī)以及全自動(dòng)化食用冰廠等）、各種冷庫(kù)及冷庫(kù)工程、相關(guān)配套設(shè)備等。產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品、漁業(yè)、零售、果蔬、水產(chǎn)、化工、醫(yī)療、建筑、礦產(chǎn)等行業(yè)的降溫、儲(chǔ)藏、保鮮等領(lǐng)域。
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