塊冰機(jī)是制冰機(jī)中的一種,分直冷塊冰機(jī)和鹽水塊冰機(jī),所制出的冰塊是冰類產(chǎn)品中外形尺度較大。冰塊體積大、溫度底、不易消融、方便運(yùn)送、保存時(shí)間長(zhǎng)等特性。在高溫?zé)釒У貐^(qū)有不行替代的作用??筛鶕?jù)不同要求粉碎成各種形式的冰塊,適用于食物加工、漁業(yè)生產(chǎn)、冷卻保鮮、商超物流、食用冰、碼頭港口、海上捕捉等。
直冷塊冰機(jī)選用的是制冷劑直接進(jìn)入蒸發(fā)器和水進(jìn)行熱交換的制冰原理,直接蒸發(fā)制冰,沒有中心傳熱媒體,避免了使用載冷劑換熱所構(gòu)成的能量丟失,給你帶來杰出的工作功率。大大的增加了傳熱功率。鋁材的導(dǎo)熱率是鋼的3.2倍,重量?jī)H是鋼的1/3,并且不會(huì)生銹。經(jīng)屢次測(cè)驗(yàn),比傳統(tǒng)制冰機(jī)節(jié)能30%以上;且因無需鹽水等中心冷卻介質(zhì),制冰過程無污染,在供水到達(dá)飲用水的前提下,冰塊可達(dá)食用標(biāo)準(zhǔn)要求,突破了大型冰塊機(jī)不能食用的難題。
怎樣選擇一款好的直冷塊冰機(jī)?市場(chǎng)上直冷塊冰機(jī)廠家較多,標(biāo)準(zhǔn)紛歧,實(shí)在是讓咱們目不暇接,在此給出一些主張,供咱們參閱。
1,冰塊選擇:選擇跟自己當(dāng)?shù)爻鍪鄣谋鶋K尺度相同。
2,機(jī)器配置:主要配置壓縮機(jī),冷凝器,制冷配件,電控原件,一般知名品牌配件價(jià)格盡管高一點(diǎn),但幾十萬的設(shè)備不該省的還是不要省,好用,穩(wěn)定才是硬道理。
3,蒸發(fā)器:鋁板蒸發(fā)器一般都是廠家自己生產(chǎn),生產(chǎn)的工藝,保溫,升降系統(tǒng),結(jié)構(gòu),只要多了解后選擇自己滿意的了。
4,功用:設(shè)備的功用包裹,設(shè)備的自動(dòng)化程度,由于現(xiàn)在大多數(shù)品牌的直冷式塊冰機(jī)許多地方其實(shí)還是手動(dòng),因此自動(dòng)的肯定要好一點(diǎn),控制系統(tǒng)的人性化,操作便利性,咱們可以深入了解。