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食用冰制冰設(shè)備有哪些?另外還需要注意這幾點(diǎn)!

發(fā)布時(shí)間:2024-10-30

食用冰制冰設(shè)備有哪些?食用冰制冰設(shè)備主要包括大型食用制冰機(jī)、凈水系統(tǒng)、自動(dòng)包裝機(jī)等,設(shè)計(jì)用于生產(chǎn)高質(zhì)量、衛(wèi)生安全的冰塊,如方冰、管冰、片冰等。這些設(shè)備廣泛應(yīng)用于餐飲業(yè)、酒吧、超市以及大型活動(dòng),確保提供純凈、無(wú)異味的冰塊。


食用冰制冰設(shè)備有哪些


廣州冰泉制冷設(shè)備是該領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)廠(chǎng)家,提供從制冰到包裝的一體化解決方案,滿(mǎn)足日產(chǎn)1至500噸冰塊的需求。這些設(shè)備通常配備先進(jìn)的水處理技術(shù),以保證冰塊的食用安全,并采用自動(dòng)化技術(shù)減少人工干預(yù),提高生產(chǎn)效率和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。


食用冰制冰設(shè)備有哪些


拓展閱讀:


食用冰制冰設(shè)備的使用需注意以下關(guān)鍵點(diǎn)


環(huán)境要求:應(yīng)放置在遠(yuǎn)離熱源、無(wú)直射陽(yáng)光、通風(fēng)良好的環(huán)境中,環(huán)境溫度保持在5℃至35℃之間,確保冷凝器正常散熱。

安裝條件:確保地面堅(jiān)實(shí)平整,機(jī)器保持水平,以避免不脫冰和噪音問(wèn)題。背部和側(cè)面至少留15-30cm空間,頂部至少60cm,利于散熱。

電源安全:使用獨(dú)立電源,配備熔斷器和漏電保護(hù),可靠接地,電壓波動(dòng)不超過(guò)額定電壓±10%。

水質(zhì)管理:使用符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)的水源,并安裝過(guò)濾器,去除雜質(zhì),防止水管堵塞和污染。


食用冰制冰設(shè)備的使用需注意以下關(guān)鍵點(diǎn)

定期維護(hù):每?jī)蓚€(gè)月清洗進(jìn)水閥濾網(wǎng)和冷凝器,防止結(jié)垢影響制冰效率。機(jī)器外部和儲(chǔ)冰箱每周至少清潔一次,使用中性洗滌劑。

制冰與保養(yǎng):避免一次性制冰過(guò)多導(dǎo)致過(guò)熱,長(zhǎng)期不使用時(shí)徹底清潔并干燥存放,避免腐蝕和異味。

操作細(xì)節(jié):開(kāi)機(jī)前檢查設(shè)備完好,運(yùn)行中不隨意移除觀(guān)察口防護(hù),確保安全。

清洗消毒:定期對(duì)冰模和水箱進(jìn)行清洗消毒,確保冰塊衛(wèi)生,避免細(xì)菌滋生。

遵循這些注意事項(xiàng),可以確保制冰設(shè)備高效、安全地生產(chǎn)出適合食用的冰塊。


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